Cruffins américains

Cruffins américains

3.3 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 portions

Składniki

130 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
150 g de farine T65
10 g de sel
50 g de beurre demi-sel en morceaux
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
1 œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1969 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquets aux noix de pécan

55min

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Entremets chocolat fraise basilic

20h

Entremets Passion et mangue

12h 30min

Brioche italienne

3h 15min

Cheesecake meringué

1h 30min

Biscuits glacés aux fraises

2h 20min

Eclairs à la pistache et fève tonka

1h 20min

Baguette feuilletée

4h

Choux craquelins au gianduja

17h