Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.4 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Guirlach nougat

1 godz. 30 min

Mousse de café

5 min

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 godz. 15 min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12 godz. 25 min

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10 godz.

Caramel liquide

35 min

Crème dessert au caramel

1 godz.

Crème au café

2 godz. 30 min

Affogato aux bananes caramélisées

16 godz. 50 min

Pâte à tartiner au citron

1 godz.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 min