Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.5 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délice au café 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6 godz. 20 min

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 godz. 10 min

Salade de champignons crus (TM6)

25 min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 godz. 45 min

Affogato aux bananes caramélisées

16 godz. 50 min

Œufs de couleur bleu clair

55 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 min

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1 godz. 25 min

Frittata en coupelles à la vapeur

45 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min