Urządzenia i Akcesoria
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
1 pièce
Składniki
-
30 g de beurre demi-sel en morceaux
-
90 g d'eau minérale
-
90 g de lait
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
-
125 g de canneberges déshydratées
-
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
-
1 œuf battu
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
44 g
Kalorie
9314 kJ /
2218 kcal
Tłuszcz
68 g
Węglowodany
414 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Brioche à la cannelle glacée
2 godz. 20 min
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Babka aux myrtilles
4 godz. 50 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Brioche à la crème de whisky
3 godz. 35 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 godz. 25 min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min