Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
Składniki
Le curd au yuzu
-
180 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
50 g jus de yuzu
-
90 g de beurre mou
-
10 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
-
300 g de farine de blé
-
10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
-
50 g de beurre pommade
-
50 g de pâte de sésame noir
-
120 g de poudre d'amande
-
130 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 œufs
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Opéra
24 godz.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 godz. 15 min
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Brak ocen
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 godz. 10 min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 min
Alcazar à l'abricot
3 godz.
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 godz. 10 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 godz. 45 min
Mont-Blanc en bombe glacée
15 godz. 30 min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 godz. 30 min
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Coquille de Noël (brioche)
2 godz. 30 min