Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 parts
Składniki
Le curd au yuzu
-
180 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
50 g jus de yuzu
-
90 g de beurre mou
-
10 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
-
300 g de farine de blé
-
10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
-
50 g de beurre pommade
-
50 g de pâte de sésame noir
-
120 g de poudre d'amande
-
130 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 œufs
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
89.4 mg
Białko
14.5 g
Kalorie
4045.5 kJ /
966.9 kcal
Tłuszcz
69.4 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
35.3 g
Węglowodany
76.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive l'Epiphanie !
15 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tahin
15 min
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 min
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40 min
Samoussas sucrés
30 min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30 min
Dhal aigre-doux
3 godz. 30 min
Cheesecake aux fruits d'été
3 godz. 35 min
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
3 godz. 35 min
Médaillons de légumes
1 godz. 10 min
Petit écolier salé aux olives
50 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min
Onion rings
20 min