Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 parts
Składniki
Le curd au yuzu
-
180 g de sucre en poudre
-
60 g de jus de citron
-
50 g jus de yuzu
-
90 g de beurre mou
-
10 g de fécule de maïs
-
2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
-
300 g de farine de blé
-
10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
-
50 g de beurre pommade
-
50 g de pâte de sésame noir
-
120 g de poudre d'amande
-
130 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 œufs
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
89.4 mg
Białko
14.5 g
Kalorie
4045.5 kJ /
966.9 kcal
Tłuszcz
69.4 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
35.3 g
Węglowodany
76.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive l'Epiphanie !
15 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tarte citron vert, basilic et estragon
12 godz. 40 min
Crêpes roses au houmous
35 min
Galettes de maïs à la coriandre
50 min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 godz. 10 min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 godz. 45 min
Sucre au fenouil
5 min
Pâte brisée au curry XL
10 min
Victoria sponge cake
1 godz.
Carrot cake
1 godz. 30 min
Babka choco-noisettes
2 godz. 55 min
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1 godz.
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1 godz. 30 min