Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 271 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Pâte feuilletée express

2h

Pâtes fraîches

1h

Pommes duchesse

55min

Pain surprise

24h

Trianon

3h

Eclairs mimosa au jambon sec

1h 15min

Eclairs au foie gras

3h 15min

Pain au chocolat

24h

Préfou au beurre aillé

3h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Bavarois aux trois chocolats

15h