Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 273 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Napolitain

73h 40min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Pâte à chou

2h

Pâtes fraîches

1h

Pommes duchesse

55min

Pain surprise

24h

Mini-bavarois chocolat et framboise

4h 15min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Préfou au beurre aillé

3h

Trianon

3h

Bavarois aux trois chocolats

15h