Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'eau
- 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 jaunes d'œufs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1560 kJ / 373 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 30.5 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cigarettes croquantes à l'amande
1h 30min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pâtes fraîches
1h
Flammekueche
1h 50 min.
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Pommes duchesse
55min
Pommes noisettes
1h 50 min.
Flammekueche
1 Std. 25 Min
Préfou au beurre aillé
3 Std.
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min