Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 273 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 30.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8 godz. 50 min

Pâte feuilletée express

2 godz.

Pommes duchesse

55 min

Mini-saint-honoré

2 godz.

Petits choux aux escargots

1 godz. 20 min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 godz. 45 min

Langues de chat à la vanille

15 min

Pommes noisettes

1 godz. 50 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 godz. 45 min

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Chouquettes

1 godz.

Préfou au beurre aillé

3 godz.