Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 15 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de vin blanc
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, finement ciselé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 531 kJ / 128 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15 min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15 min
Sauce périgourdine
35 Min
Sauce bordelaise
45min
Sauce curry
30min
Sauce à l'oseille
25 min
Sauce soubise
30min
Sauce hollandaise
25 min
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55min
Sauce au vin doux
55min
Bouchée à la reine
55min
Sauce gribiche
15min