Les journées raccourcissent et les températures chutent, c’est alors qu’on n’a qu’une envie : une cuisine douce et généreuse. Alors on ose sans complexe la polenta, les choux farcis et le filet mignon. Pas de culpabilité, l’été est encore loin !
Chou en salade
10 min
Salade de potiron
10 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Chou farci à la sauce tomate
1 godz. 45 min
Pommes duchesse
1 godz.
Polenta aux olives et tomates confites
45 min
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1 godz. 15 min
Galette des rois à la crème d'amande
1 godz. 15 min
Moka
1 godz. 15 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Choucroute
1 godz. 40 min
Risotto au poireau et saumon fumé
40 min
