Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 55.5 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les cannelés 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Tartelettes aux figues

1h 10min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10h

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Bûche glacée aux trois fruits

Nessuna valutazione

Coupe des îles

10h 30min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Cigares au miel et aux amandes

40min

Beignets de pommes

10min