Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

10 brins de persil frais
60 g de pain rassis
6 filets d'anchois en saumure
3 gousses d'ail
700 g de chou-fleur en bouquet
100 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 143 kcal / 598.2 kJ

Białko 8.1 g

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 24 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Sód 482.1 mg

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Francja

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