Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
TM6 TM5 TM31

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.8 (6 ocen)

Składniki

Les frites

  • 2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel

Le tofu

  • 400 g de tofu ferme, en bâtonnets
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café d'oignon en poudre
  • 125 g de farine, et un peu pour fariner
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 375 g de chapelure

La mayonnaise

  • 1 œuf
  • 2 c. à café de moutarde
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 250 g d'huile de tournesol

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
5765 kJ / 1377 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
122 g
Tłuszcz
81 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy