Przejdź do głównej treści Szukaj
New potato and asparagus salad with dill pesto

New potato and asparagus salad with dill pesto
3.5 2 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Peeling potatoes
  • new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
    600 g
  • water
    600 g
Dill pesto
  • red onion halved
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • pine nuts
    50 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • fresh dill leaves, plus extra to garnish
    25 - 30 g
  • pickled capers
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • Greek yoghurt
    150 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
New potato and asparagus salad
  • eggs
    5
  • water
    1300 g
  • green asparagus ends trimmed, cut in half or into thirds
    400 g
  • cucumber (opcjonalnie) sliced (2 mm)
    150 g
  • pine nuts (opcjonalnie) toasted, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 595.8 mg
Białko 22.9 g
Kalorie 2209.2 kJ / 528 kcal
Tłuszcz 32.8 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spiced hot cider

5.0(3)

20 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0(3)

30 min

Mediterranean Chicken

4.1(15)

35 min

Lemon Garlic Salmon

4.9(51)

2 godz. 20 min

Tomato Soup with Grilled Cheese

4.6(32)

40 min

Baba Ganoush

4.7(25)

1 godz.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 godz. 50 min

Caprese Egg White Omelette (Metric)

4.1(12)

20 min

Berry Dream

4.5(81)

10 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8(12)

1 godz. 25 min

Versatile smooth soup

4.6(28)

45 min

Bolognese Sauce

Brak ocen