Arabian chicken with couscous

Arabian chicken with couscous

4.3 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

couscous, medium
350 g
water
800 g
olive oil
70 g
fine salt
2 tsp
onions cut into halves
200 g
carrots cut into pieces
200 g
fresh ginger (3 cm), peeled and thinly sliced
1 piece
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
potatoes diced (1-2 cm)
150 g
red peppers cut into bite-sized pieces
200 g
aubergines cut into bite-sized pieces
100 g
dried apricots cut into quarters
100 g
freshly ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
hot paprika powder
1 tsp
ground coriander
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (2 cm)
500 g
fresh mint (opcjonalnie) leaves only
4 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g

Kalorie 2971 kJ / 710 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 15.6 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quick Easy Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cacio e Pepe

30 min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Grilled Fish with Mango Sambal

25 min

Steamed bread rolls

2 godz. 10 min

Beetroot soup with herb dumplings

1 godz. 10 min

Tuna stew with potatoes

40 min

Mediterranean Chicken with Olives

35 min

Chicken with tomato sauce

1 godz.

Moroccan chicken and couscous

45 min

Chicken in peach sauce

40 min

Mediterranean pearl barley risotto

1 godz.

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 godz.