Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

20 pieces

Składniki

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 4 g

Kalorie 257 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Caramelised sherry vinaigrette

25 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Paris Brest

6 godz. 40 min

Crema catalana

40 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 min

Grand Marnier® soufflé

1 godz.

Béarnaise sauce

15 min

Beurre blanc

15 min

Floating islands

40 min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1 godz.

Traditional crème brûlée

25 godz.