Przejdź do głównej treści Szukaj
Trout mousse

Trout mousse
3.0 4 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
20 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut into halves
    4
  • smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
    250 g
  • crème fraîche
    150 g
  • fine salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
    20 slices
  • dill, fresh for garnishing
    4 - 5 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 4 g
Kalorie 257 kJ / 62 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 1.2 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

3.4(10)

30 min

Floating islands

4.2(9)

40 min

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9(8)

40 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5(2)

40 min

Zesty avocado with crab

4.3(6)

10 min

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0(10)

25 min

Mushroom cappuccino

4.9(21)

25 min

Monkfish and prawn soup

4.9(29)

1 godz.

Floating Islands

4.6(18)

40 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 godz. 30 min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 min

Gratin dauphinois

4.8(534)

50 min