![Provençal tart Provençal tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6dfa65ac-7934-418b-8e1a-275f29b5d57e/Derivates/5b4f1257-96a7-4a13-91f7-b27730aa39c6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Shortcrust pastry
- 250 g wheat flour, plus extra for dusting
- 125 g butter, salted, cut in pieces, plus extra for greasing
- 10 g water
- 1 tsp salt
- 1 egg
- ½ tsp herbes de Provence, dried
- 1 pinch ground Espelette pepper
Filling
- 300 g aubergines
- 150 g courgettes
- 100 g carrots
- 100 g red pepper
- 50 g mustard
- 100 g green olives, pitted
- 1 egg
- 60 g milk
- 70 g single cream
- 4 pinches salt
- 2 pinches ground pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1704 kJ / 407 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Tuna mousse
10 min
Champagne crème brûlée
2j 25 menit
Tapioca Balls with Lemon and Poppy Seed Sauce
Brak ocen
Spinach and tomato quiche
1 godz. 45 min
Rote Grutze (red fruit pudding)
2 godz. 20 min
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45min
Asparagus Stem Soup
55 Min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18 Std.
Pisco Sour
10 min
Cherry clafoutis
1 Std. 5 Min