Urządzenia i Akcesoria
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 portions
Składniki
Marinated fish
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled5 g
-
fresh red chilli cut in halves and deseeded1
-
dried fennel seeds to taste½ - 1 tsp
-
ground cinnamon1 pinch
-
saffron¼ tsp
-
salt½ tsp
-
olive oil3 tbsp
-
white fish fillets, skinless, boneless (approx. 180 g each)2
Chermoula sauce
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces30 g
-
ground cumin to taste½ - 1 tsp
-
sweet paprika powder1 tsp
-
dried chilli flakes1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
olive oil30 g
Couscous salad
-
couscous100 g
-
olive oil15 g
-
water110 g
-
ground cumin1 pinch
-
salt½ tsp
-
fresh coriander leaves only5 stalks
-
fresh red chilli1
-
lemon zest1 tsp
-
carrot (approx. 60 g), cut in pieces1
-
black olives, pitted50 g
-
canned chickpeas drained80 g
Steam cooking marinated fish
-
water500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
3187 kJ /
762 kcal
Tłuszcz
45 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ratatouille
40 Min
Coconut Sautéed Shrimp
35 Min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 Std. 20 Min
Chicken with rice
1 Std.
Moroccan harira and chicken soup
1 Std.
Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta
1 Std. 5 Min
Chicken with egg and almond sauce
45 Min
Moroccan sweet pastry (Briouats)
35 Min
Mini Laxpuddings
1 Std. 10 Min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Cod with Pistachio and Couscous
30 Min