Szukaj
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
4.2 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • lemon, preferably organic zest only
    ½
  • mixed fresh herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
    10 - 12 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli
    ½
    2 pinches dried cayenne chilli flakes
  • olive oil
    60 g
  • water
    1200 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • quinoa
    100 g
  • fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
    600 g
  • peppers cut in pieces
    160 g
  • red onions cut in pieces
    50 g
  • cucumber cut in pieces
    120 g
  • feta cheese cut in pieces
    150 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • plum tomatoes cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only (150-200 g), sliced
    1
  • kale thinly sliced,
    100 g
    100 g fresh baby spinach
  • pumpkin seeds (opcjonalnie)
    1 tbsp
  • dried cranberries (opcjonalnie)
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 534 kcal / 2238 kJ
Białko 29 g
Tłuszcz 37 g
Węglowodany 19 g
Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

4.5(7)

1 godz. 15 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.5(31)

45 min

Hibiscus and Raspberry Tart

Hibiscus and Raspberry Tart

4.5(4)

2 godz. 35 min

Vegetable potato salad with chicken

Vegetable potato salad with chicken

4.5(3)

1 godz. 15 min

Salmon tartare

Salmon tartare

3.5(11)

10 min

Ratatouille

Ratatouille

4.5(31)

40 min

Moroccan chicken and couscous

Moroccan chicken and couscous

4.5(72)

45 min

Balsamic salmon and courgette noodles

Balsamic salmon and courgette noodles

4(26)

25 min

Orange couscous with steamed salmon

Orange couscous with steamed salmon

4(5)

35 min

Green pancakes with ham and cheese

Green pancakes with ham and cheese

3.5(6)

55 min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

2.5(7)

40 min

Quick rainbow salad

Quick rainbow salad

5(59)

10 min