Przejdź do głównej treści Szukaj
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
4.1 7 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • lemon, preferably organic zest only
    ½
  • mixed fresh herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
    10 - 12 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli
    ½
    2 pinches dried cayenne chilli flakes
  • olive oil
    60 g
  • water
    1200 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • quinoa
    100 g
  • fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
    600 g
  • peppers cut in pieces
    160 g
  • red onions cut in pieces
    50 g
  • cucumber cut in pieces
    120 g
  • feta cheese cut in pieces
    150 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • plum tomatoes cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only (150-200 g), sliced
    1
  • kale thinly sliced,
    100 g
    100 g fresh baby spinach
  • pumpkin seeds (opcjonalnie)
    1 tbsp
  • dried cranberries (opcjonalnie)
    2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g
Kalorie 2238 kJ / 534 kcal
Tłuszcz 37 g
Błonnik 6 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.1(21)

30 min

Chilli con carne

Chilli con carne

3.3(54)

40 min

Quinoa salad with crunchy vegetables

Quinoa salad with crunchy vegetables

3.6(16)

30 min

Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish

3.9(14)

1 godz.

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6(38)

45 min

Balsamic salmon and courgette noodles

Balsamic salmon and courgette noodles

4.2(26)

25 min

Orange couscous with steamed salmon

Orange couscous with steamed salmon

4.0(6)

35 min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

2.7(7)

40 min

Arabian chicken with couscous

Arabian chicken with couscous

4.3(14)

45 min

Spinach and tomato quiche

Spinach and tomato quiche

4.4(5)

1 godz. 45 min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min

Ratatouille

Ratatouille

4.5(34)

40 min