Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 69 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1975 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Minestrone d'hiver

1 godz. 10 min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1 godz. 5 min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35 min

Caponata sicilienne

35 min

Crème d'épinards

35 min

Ceviche de dorade

10 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 godz.