Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 298 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 6 godz.

16 kawałków

Składniki

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 227.4 mg

Białko 12.2 g

Kalorie 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Tłuszcz 50.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 27.4 g

Węglowodany 54.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

9 godz. 30 min

Przekładaniec na bogato

Przekładaniec na bogato

2 godz. 35 min

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

7 godz. 40 min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4 godz. 40 min

Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

12 godz. 15 min

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6 godz. 45 min

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

3 godz.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 godz.

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

6 godz.

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11 godz.

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Sernik królewski

Sernik królewski

4 godz. 35 min