
Urządzenia i Akcesoria
Moules à la crème de panais et topinambour
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
2 échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
350 g de topinambours coupés en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de piment d'Espelette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
381 kcal /
1595 kJ
Białko
18.3 g
Tłuszcz
18.5 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
8.5 g
Sód
949.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Thermomix® et moi n°33
47 Przepisów
Francja
Francja