Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Moules à la crème de panais et topinambour
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
2 échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
350 g de topinambours coupés en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de piment d'Espelette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
949.5 mg
Białko
18.3 g
Kalorie
1595 kJ /
381 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
8.5 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°33
47 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 Min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 Min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté de topinambour
45 Min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 Std.
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 Min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 Min