Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

3.8 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

450 g de betteraves crues coupées en morceaux
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
150 g de pommes coupées en quatre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
80 g de sarrasin décortiqué
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
50 g de mâche pour le service

50 g de roquette, pour le service
50 g de cerneaux de noix pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 570 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 1759.3 kJ / 420.5 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9.5 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 godz. 10 min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 min