Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

3.6 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
3 oignons nouveaux coupés en deux
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
50 g de pain de mie blanc sans croûte
50 g d'huile d'olive
50 g de roquette
3 pincées de sel
4 brins de menthe fraîche
2 brins de persil frais
2 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 305.3 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 894.2 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes farcis de l'été

3 godz.

Choux farcis au quinoa rouge

1 godz. 5 min

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2 godz. 10 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 min

Soupe au pistou aux spaghetti

1 godz. 15 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 min

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30 min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 godz. 45 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Dip artichaut-mascarpone

15 min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 min