Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

10 portions

Składniki

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 316.5 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°33 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poire Belle-Hélène

10 godz.

Baba au rhum

4 godz.

Bûche de la mer

13 godz.

Terrine en mousse de fruits

4 godz. 30 min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 godz. 30 min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 godz.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 godz. 35 min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Tarte aux pruneaux

13 godz. 30 min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45 min

Crème caramel et vanille

8 godz.