
Urządzenia i Akcesoria
Galette des rois caramel et clémentine
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 parts
Składniki
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
Le caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
-
20 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
-
1 œuf
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
783.2 kcal /
3276.9 kJ
Białko
6.3 g
Tłuszcz
46.2 g
Węglowodany
90 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
28.7 g
Sód
250.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Vive l'Epiphanie !
15 Przepisów
Francja
Francja