Urządzenia i Akcesoria
Galette des rois caramel et clémentine
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 parts
Składniki
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
Le caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
-
20 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
-
1 œuf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
250.2 mg
Białko
6.3 g
Kalorie
3276.9 kJ /
783.2 kcal
Tłuszcz
46.2 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
28.7 g
Węglowodany
90 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive l'Epiphanie !
15 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crème Anglaise
15 min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2 godz. 45 min
Pain d'épices au miel de fleurs
1 godz.
Cookies aux fruits secs
50 min
Sablés au citron
1 godz. 40 min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12 godz.
Chutney de mûres et d'oignons
6 godz. 50 min
Curd au pamplemousse
15 min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 godz. 30 min
Madeleines basilic-parmesan
30 min