Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
2.5 4 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 140 mg
Białko 36 g
Kalorie 636 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 2 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide côtes de porc

4.0(14)

2 godz. 50 min

Sous-vide médaillons de veau

3.3(6)

1 godz. 55 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 godz. 5 min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

4.6(40)

25 min

Rissoler lardons et champignons

4.7(56)

20 min

Rissoler des échalotes

4.5(11)

20 min

Dorer 200 g d'oignons

4.8(40)

25 min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

4.6(7)

20 min

Rissoler 300 g d'oignons

4.7(36)

20 min

Rissoler des oignons

4.8(44)

20 min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2 godz. 5 min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

4.5(54)

1 godz. 50 min