Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Vol-au-vent aux coquillages
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
150 g de poireau coupé en julienne
-
150 g de carottes coupées en julienne
-
20 g de farine de blé
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
6 vol-au-vent, prêts à garnir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
629.8 mg
Białko
11.8 g
Kalorie
1410.7 kJ /
337.7 kcal
Tłuszcz
20.3 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
22.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Maquereaux au vin blanc
3 godz. 30 min
Paëlla aux fruits de mer
1 godz. 5 min
Lotte à la provençale
50 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 min
Bourride
1 godz.
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 godz.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 min
Cassolette de poissons
1 godz.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min