
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g d'eau
- 500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
- 400 g de panais détaillés en cubes
- 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
- 50 g de beurre et un peu pour le plat
- 50 g de farine de blé
- 600 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g de parmesan râpé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 617.5 kcal / 2577 kJ
- Białko
- 43.5 g
- Tłuszcz
- 34.5 g
- Węglowodany
- 29.8 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.8 g
- Sód
- 495.5 mg