Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

15 g de persil frais
150 g d'oignons coupés en deux
4 cuisses de canard confites
70 g de cerneaux de noix concassés
500 g de carottes coupées en tronçons
500 g de panais détaillés en cubes
600 g d'eau
100 g de lait
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre en petits morceaux
salade verte pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2593.7 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 2283.7 kJ / 547.3 kcal

Tłuszcz 37.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de panais, courge, comté et noix

1 godz. 20 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Parmentier de dinde aux patates douces

1 godz. 30 min

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1 godz. 20 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 godz.

Gratin de courge et chorizo

1 godz. 15 min

Parmentier de canard à la patate douce

40 min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 godz. 5 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min