Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

4.4 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

200 g d'eau tiède
4 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de graines de couscous
du sel
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de ras el-hanout
275 g de tomates en morceaux
500 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en deux
275 g d'aubergines en morceaux
200 g de courgettes jaunes, en tronçons
du poivre moulu
8 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en deux
150 g de courgettes vertes, en tronçons
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
5 brins de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2140 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous aux légumes

40 min

Bowl de lentilles et légumes verts

40 min

Couscous de légumes et citron confit

1 godz. 5 min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35 min

Tajine végétarien

35 min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 min

Curry de légumes à l'indienne

50 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 godz. 10 min

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45 min

Curry de légumes

25 min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 godz. 15 min

Couscous végétarien

35 min