Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

4.4 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

200 g d'eau tiède
4 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de graines de couscous
du sel
150 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de ras el-hanout
275 g de tomates en morceaux
500 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en deux
275 g d'aubergines en morceaux
200 g de courgettes jaunes, en tronçons
du poivre moulu
8 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en deux
150 g de courgettes vertes, en tronçons
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
5 brins de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2140 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Tajine végétarien

35min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Curry de légumes à l'indienne

50min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1h 20min

Couscous végétarien

35min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min