Owsianka korzenna z jabłkami

Name: Owsianka korzenna z jabłkami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 100 g orzechów, całych, mieszanych; 400 g jabłek; ½ - ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego; ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej; 120 g płatków owsianych; 550 g mleka

4.7 (700 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 5 porcji

Składniki

100 g orzechów, całych, mieszanych (np. laskowych, włoskich, nerkowca)
400 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3 cm kawałki, plus 1 jabłko (ok. 150 g), ze skórką, do dekoracji
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
½ - ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego, plus dodatkowa ilość do posypania
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki kardamonu, mielonego (opcjonalnie)
120 g płatków owsianych
550 g mleka
lub 550 g napoju owsianego
syrop klonowy, do dekoracji (opcjonalnie)
lub miód, do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1449.2 kJ / 346.4 kcal
Białko: 12.1 g
Węglowodany: 42.2 g
Tłuszcz: 16.4 g
Tłuszcz nasycony: 4.1 g
Błonnik: 7.1 g
Sód: 120.1 mg