Pełnoziarniste placki bananowe z migdałami

Name: Pełnoziarniste placki bananowe z migdałami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g migdałów, ze skórką; 100 g banana; 150 g mąki orkiszowej razowej; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 4 jajka; 150 g kefiru; 2 łyżeczki oleju kokosowego; ser ricotta; owoce jagodowe, świeże; syrop klonowy

4.5 624 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

migdałów, ze skórką (patrz wskazówka)
60 g
banana pokrojonego na kawałki
100 g
mąki orkiszowej razowej
150 g
150 g mąki pszennej razowej
cynamonu, mielonego
½ łyżeczki
proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki
jajka
4
kefiru (patrz wskazówka)
150 g
oleju kokosowego nierafinowanego, płynnego (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do smażenia
2 łyżeczki
ser ricotta do podania
owoce jagodowe, świeże do podania
syrop klonowy do podania