Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

4.5 83 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

35 g d'oignon émincé
350 g d'asperges vertes en morceaux (2 cm)
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli (cuisson 18 min.)
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de pistils de safran (voir "Conseil(s)")

1 dose de safran
1 cube de bouillon de légumes
20 g de beurre
parmesan râpé à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.7 g

Kalorie 1766 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 68.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En modes TM6 ! 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto au safran à la milanaise

Risotto au safran à la milanaise

1 godz. 30 min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2 godz. 30 min

Risotto printanier

Risotto printanier

1 godz.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Risotto aux asperges et ail des ours

Risotto aux asperges et ail des ours

1 godz.

Risotto au safran, pecorino et tomates

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 min

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45 min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35 min

Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

30 min

Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

45 min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30 min