Purée de topinambours

Purée de topinambours

4.6 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
200 g de lait
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
½ c. à café de cumin, moulu
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 413 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sain et rapide 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10 min

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

25 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min

Purée de courge en réserve

Purée de courge en réserve

30 min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 min

Purée de patates douces

Purée de patates douces

1 godz.

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

40 min

Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

45 min