Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

4.5 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

800 g d'asperges vertes
60 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
40 g de beurre coupé en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
425 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
2 pincées de noix de muscade en poudre
10 g de jus de citron
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
10 g de feuilles de persil frais hachées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 705 mg

Białko 5 g

Kalorie 767 kJ / 183 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'épinards au chèvre

35 min

Soupe brocoli-gorgonzola

40 min

Velouté de fenouil

50 min

Crème de brocoli aux noisettes

1 godz.

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 min

Crème d'épinards

35 min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min