Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

3.7 23 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
70 g di pane raffermo a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
3 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperoncino piccante rosso senza semi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
15 g di vino bianco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 58.1 g

Kalorie 3799 kJ / 908 kcal

Tłuszcz 47.3 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 66.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Secondi di pesce 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 Min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 Std. 5 Min

Scarcella di pasqua ripiena

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Tiella barese

Tiella barese

1 Std.

Penne con le cozze

Penne con le cozze

1 Std.

Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure

1 Std. 50 Min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

55 Min

Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

45 Min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min