Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.4 37 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

200 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 1854 kJ / 443.1 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnevale 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizzi leccesi

6h

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Pucce

7h

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Pizzo Salentino con la gialletta

3h 30min

Pitta rustica salentina

1h 40min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Focaccia barese

2h 55min