Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.4 37 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

200 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 1854 kJ / 443.1 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnevale 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6 Std.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1 Std. 50 Min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 Min

Pitta chicculiata

Pitta chicculiata

4 Std. 45 Min

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Focaccia alle melanzane

Focaccia alle melanzane

1 Std. 50 Min

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2 Std.