Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5 73 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Fettuccine

200 g di farina tipo 00
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

500 g di acqua
500 g di cime di rapa le foglie pulite
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di stracciatella

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1.1 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 1983.2 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 Min

Insalata estiva di mezze penne

35 Min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1 Std. 40 Min

Peperoni ripieni di riso

1 Std. 30 Min

Polpettone ripieno con uova sode

1 Std. 20 Min

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45 Min

Macco di fave messinesi con calamari

50 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 Std. 40 Min

Quadrucci seppie e piselli

1 Std. 45 Min

Marinatura per pesce alla griglia

15 Min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 Min