![Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6182B1FD-CFF8-4DAF-813E-BDE71773D74C/Derivates/4B2372E8-CA11-4A9B-ADB7-87AED9862BC1.jpg)
Wersje kompatybilne
Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Merluzzo con patate e zucchine
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Muffin
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 150 g di burro a pezzi, + q.b.
- 2 uova
- 200 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 300 g di latte
- 10 g di lievito in polvere per dolci
Burro agli agrumi
- 80 g di burro
-
1
cucchiaino di semi di anice
lub 1 cucchiaino di semi di finocchio - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 18059 kJ / 4314 kcal
- Białko
- 141 g
- Węglowodany
- 343 g
- Tłuszcz
- 260 g
- Tłuszcz nasycony
- 160 g
- Błonnik
- 23.2 g
- Sód
- 2977 mg
Alternatywne przepisy
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1h
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50 Min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1 Std. 30 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 Min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 Min
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3 Std. 30 Min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50 Min