Urządzenia i Akcesoria
Poulet à la crème de citron et panais
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
80 g de jus de citron
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 cube bouillon de volaille2 c. à soupe de fond de volaille maison (voir "Conseil(s)")
-
400 g d'eau
-
1 gousse d'ail non épluchée
-
600 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (3 cm)
-
200 g de panais détaillés en cubes (3 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
2 pincées de poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
751.3 mg
Białko
38.5 g
Kalorie
1730.5 kJ /
412.8 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
14.5 g
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