Urządzenia i Akcesoria
Travers de porc "spécial sauce"
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
-
1 échalote pelée et coupée en huit
-
5 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
-
350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
-
4 morceaux de travers de porc
-
2 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe de cassonade
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
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2 pincées de piment
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
-
600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
-
coleslaw (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29 g
Kalorie
1865 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
15 g
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68 Przepisów
Francja
Francja
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