
Urządzenia i Akcesoria
Bœuf coco
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
-
400 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de coriandre en poudre
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
749.8 kcal /
3115 kJ
Białko
61.3 g
Tłuszcz
52.3 g
Węglowodany
7.5 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
25.8 g
Sód
385.8 mg