Urządzenia i Akcesoria
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29 g
Kalorie
1561 kJ /
373 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
15 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°12
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 godz. 15 min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min