Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1561 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Nage de médaillons de plie

1 godz. 35 min

Solettes meunière

25 min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1 godz. 15 min

Saumon sauce gribiche

35 min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1 godz.

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 min

Plie à la tomate

30 min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 godz.

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min