Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1561 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 15 g

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Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

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