Kalarepa à la ryba po grecku

4.7 247 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • 600 g kalarepy obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
  • 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g wody
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 167.5 kcal / 701.3 kJ
Białko 6.5 g
Tłuszcz 8.5 g
Węglowodany 24 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Sód 1228.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...