Wersje kompatybilne
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Placuszki z ricotty
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 5 g skórki z limonki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
- 125 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- olej, do smażenia placuszków
Pomarańczowe krewetki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g oleju z pestek winogron
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 g sosu sojowego
- 250 g krewetek, bez pancerzy, z ogonkami, rozmrożonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1504.3 kJ / 359.5 kcal
- Białko
- 22.5 g
- Węglowodany
- 28.1 g
- Tłuszcz
- 17.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.3 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 971.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Satay z sosem orzechowym
1 Std. 55 Min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Karmelizowany por
20min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
40min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Korma z owoców morza
40min
Pad Thai z krewetkami
45min
Pad thai
45min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min