Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 350 g miąższu arbuza, schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w paski
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 607 kJ / 145 kcal
- Białko
- 6.8 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 822 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chłodnik
10 Min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1 Std. 15 Min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik ogórkowy
15 Min