Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

4.4 172 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 150 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ - 1 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 150 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 40 g oleju
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 20 g masła
  • 350 g gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • rukola (opcjonalnie) ilość do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 446.8 kcal / 1870.5 kJ
Białko 33.3 g
Tłuszcz 23.3 g
Węglowodany 31.8 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 982.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...