Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

500 g

Składniki

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 105.6 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 150.6 kJ / 35.6 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Fumet de crustacés

25min

Fumet de poisson

45min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14h

Pêche pochée au thym

3h 20min

Chutney à la cerise

50min

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1h 50min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Chutney mangue-raisin

35min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min