Urządzenia i Akcesoria
Chutney mangue-raisin
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
340 g
Składniki
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre demi-sel
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
20 g de raisins secs
-
30 g de miel
-
30 g de mirin
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
0.9 g
Kalorie
533.5 kJ /
126.5 kcal
Tłuszcz
2.6 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
24.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 godz. 15 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Chutney d'ananas
35 min
Dessert meringué comme un mojito
9 godz.
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1 godz. 30 min
Chutney à la mangue
4 godz.
Chutney de poires
55 min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 godz. 5 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.