Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 39.8 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 93.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavlova en verrine

14h 30min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15min

Poires au vin rouge

5h

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min

Pêche pochée au thym

3h 20min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Poires au vin rouge

3h 20min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24h

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Compote pomme-poire aux épices

20min