Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le couscous de brocoli
- 25 g de noix de cajou
- 300 g de brocoli, détaillé en fleurettes
- ½ c. à café de sel
Le poulet au yaourt et au curry
- 10 g de gingembre frais, émincé en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 5 g d'huile végétale
- 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en dés (2 cm)
-
1
c. à café de curry en poudre
lub 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune -
1
c. à café de fond de volaille maison
lub ½ cube de bouillon de poule - 300 g de yaourt à 1,5% m.g.
-
½
c. à café de gomme de caroube
lub ½ c. à café de gomme de guar - 15 g de jus de citron
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1768.5 kJ / 421 kcal
- Białko
- 44.5 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 1070 mg
Alternatywne przepisy
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45min
Lasagne de courgette
50min
Curry de poulet automnal
50min
Crumble de poulet aux poireaux
50min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1h 5min