![Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4ca45f7-744a-4c5e-b989-ce2388c8cad9/Derivates/40aa5268-53b2-4aed-8b51-316c372a3cdc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
- 1 rametto di mentuccia, le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2297 kJ / 549 kcal
- Białko
- 36.6 g
- Węglowodany
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 140 g
- Błonnik
- 6.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pesce spada alla ghiotta
40min
Pesce spada agrumato
35min
Pesce spada all'arancia
40min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Rotolo di salmone
7 Std. 30 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Pesce spada al salmoriglio
5 menit
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1j
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1j
Involtini di pesce spada alla pantesca
1j
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1j