Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 Std.

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30 Min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Insalata di calamari al limone

35 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Pesce spada all'arancia

40 Min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 Std. 20 Min

Tonno in agrodolce

1 Std.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.