Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 godz. 10 min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40 min

Filetti di orata con crema di peperoni

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45 min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 min

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1 godz.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 godz. 20 min