Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
- 1 rametto di mentuccia, le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2297 kJ / 549 kcal
- Białko
- 36.6 g
- Węglowodany
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 140 g
- Błonnik
- 6.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 min
Tonno in agrodolce
1h
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10 min
Scampi in salsa piccante
30 Min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2sa
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 Min
Turbanti di spigola e arancio
1h