Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 140 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

30 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5 Min

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1 Std.

Spigola con uvetta e pinoli

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 Std. 10 Min

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1 Std.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 Min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45 Min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 Min